توصیه های مهمی در خصوص اصول بهداشت خواب وجود دارد که به کارگیری آنها در فراهم کردن یک خواب راحت موثر است. یکی از این توصیه ها مصرف شیر و فرآورده های آن قبل از خواب است.

شیر به دلیل وجود ماده ای به نام تریپتوفان باعث کاهش بی قراری در جوانان در انتهای شب و خواب طولانی تر و کاهش دوره بیداری برای سالمندان میگردد. تریپتوفان اسید آمینه ای است که بدن آن را به ملاتونین و سروتونین تبدیل می کند که هر دوی آنها خاصیت خواب آوری دارند. سایر منابع حاوی تریپتوفان عبارتند از: عسل، موز، ماکیان و جو.

غذاهای غنی از کربوهیدرات بعنوان مکمل غذاهای لبنی باعث افزایش مقدار تریپتوفان خون میشود. بنابراین مقدار کمی از این غذاها – نان و پنیر، ماست و نان خشک، شیر و … کمی قبل از خواب، باعث داشتن خواب راحت تر میشود. اما توصیه میگردد که از خوردن غذاهای بسیار شیرین و کربوهیدراته تنها، اجتناب کنید زیرا خواب شما را برهم میزند.

در مجموع برای یک خواب آرام و راحت باید علاوه بر مصرف شیر و فرآورده های آن از خوردن غذای سنگین قبل از خواب، غذاهای سرخ کرده و غذاهای کافئین دار مثل شکلات، چای، قهوه، نوشابه های گازدار و … که باعث تحریک سیستم عصبی میشوند اجتناب کرد.