نوشابه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های دنیاست و مصرف آن هر روز بیشتر می شود. حتی کودکان هم مقدار زیادی نوشابه مصرف می کنند و نوجوانان و جوانان در تمام دنیا، میل و رغبت زیادی به مصرف آن نشان می دهند. ولی آیا این سوال در ذهنتان پیش آمده است که این نوشیدنی چقدر مفید است یا چقدر ضرر دارد؟ مصرف این میزان قند و کالری موجود در آن و مصرف کافئین، بدون هیچ گونه مواد مغذی در نوشابه چه اثری بر بدن شما دارد؟

پنیر لیقوان از نظر ارزش غذایی با تمام پنیرها برابری می کند و تفاوتی با سایر اعضای این گروه ندارد. یکی از ویژگی های خاص پنیر لیقوان، در مقایسه با سایر پنیرها، این است که در فرآیند تبدیل شیر به پنیر از باکتری هایی استفاده می شود که پروبیوتیک هستند و همانطور که می دانید پروبیوتیک ها باعث بهبود هضم مواد غذایی می شوند و برای دستگاه گوارش بسیار مفیدند.

پنیر محلی طعم ملایمی دارد. آب آن کاملا گرفته شده اما فشرده اش نکرده اند و هنوز مقداری آب پنیر در آن وجود دارد. در تهیه این نوع پنیر، معمولا پس از عمل ترش کردن شیر، ماده جامد تشکیل شده را می شویند تا PH آن را کاهش دهند و به اصطلاح پنیری با طعم شیرین تهیه نمایند. این پنیر رنگی ندارد و هیچ روشی به منظور نگهداری طولانی مدت از آن به کار نمی برند. انواع مختلفی از پنیر محلی را با توجه به میزان چربی شیر به کار رفته در تهیه پنیر درست می کنند. برخی انواع آن را هم فشرده می کنند.