golesobha

مهر ۱۷, ۱۳۹۶

پنیر پارمسان

پنیر پارمسان نوعی پنیر سفت است که آن را پخته اند، اما فشرده اش نکرده اند. نام اصلی این پنیر...
مهر ۱۷, ۱۳۹۶

پنیر خامه ای

پنیر خامه ای نوعی پنیر نرم سفید است که طعم ملایمی دارد. تفاوتی که این پنیر با پنیرهای دیگر دارد این است که...
مهر ۱۷, ۱۳۹۶

پنیر چدار چه نوع پنیری است؟

پنیر چدار نوعی پنیر زرد رنگ است که اولین بار در کشور انگلستان، در شهر چدار واقع در سارمرست تهیه شد. پنیرهای چدار، امروزه در ایرلند، کانادا، آمریکا، زلاندنو و استرالیا هم تهیه می شوند. کیفیت این پنیر بسته به مناطق مختلفی که در آنجا تهیه می شود بسیار باهم تفاوت دارد.
آبان ۲, ۱۳۹۵

انواع پنیر – پنیر سوئیسی

صدها نوع پنیر مختلف وجود دارد. ایجاد انواع و طعم های مختلف پنیرها به دلیل استفاده از گونه های مختلف باکتریها، میزان متفاوت چربی شیر، تفاوت […]