فرآورده های لبنی

مهر ۲۲, ۱۳۹۵

فرآورده های پروبیوتیک

اصطلاح پروبیوتیک (probiotic) که ریشه لاتین دارد، به معنی “برای زندگی” است و سازمان جهانی بهداشت، این اصطلاح را به “ارگانیسم های زنده ای” اطلاق می […]
مهر ۱۶, ۱۳۹۵

اثر شگفت انگیز ماست بر لاغری

محققان توصیه میکنند برای کاهش وزن باید ماست در رژیم غذایی گنجانده شود. بسیاری از افراد که برای لاغری رژیم غذایی دارند، فرآورده های لبنی را […]
مهر ۱۵, ۱۳۹۵

انواع ماست و فرآورده های آن

ماست پاستوریزه ماستی است که ماندگاری آن در یخچال ۱۴ روز است. ماست استریل گاهی برای افزایش مدت نگهداری ماست، آن را پس از تولید و […]
مهر ۱۵, ۱۳۹۵

ارزش تغذیه ای ماست

در طب قدیم فواید فراوانی را برای ماست قائل بودند که بیشتر آنها مورد تائید علم جدید نیز قرار گرفته است. یافته های علمی نشان داده […]